バナナさん美味しく仕上がりますように!

今日の午前中は3日前に届いたバナナの加工作業を行いました

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最初は青かったバナナですが、温度管理を調節して美味しそうに熟してくれました

実際、食味しても美味しい~!!!

お店の方が、意外とバナナ人気ですと言われるのが、よくわかります

バナナは乾燥時間と乾燥温度が大切で、油断すると固く仕上がってしまうので気を抜かず状態を見るようにしています。

今回も美味しく仕上がりますように