柑橘系のドライフルーツって、珍しいですよね?!

今日は、みずみずしい 『グレープフルーツ』 を加工しました

002

しっかりと実が詰まって、とってもジューシー

防カビ剤やワックスも使っていません(^^) 安心ですネ!

016

スライスすると、とっても良い香りが・・・♡

kakou picture 025

今日は「皮なしグレープフルーツ」なので、手作業で一枚一枚皮と種を取っていきます。

丁寧に時間をかけています(^^)

011

甘すぎない、さわやかさ♬ 皮なしなのでとても食べやすいですよ!

トレーに並べて、じっくりゆっくり、時間をかけて おいしいドライフルーツに仕上がります。

しばらくお待ちください♬