Monthly archives: 11月, 2014

機械の中は ぽかぽか♨

機械の中は ぽかぽか♨

引き続き 加工中のみかん♬ こんな感じです。 見た目 画像ではわかりにくいと思いますが、 乾燥具合など食味もして、後少しかな~ 今日、機械から回収することもできますが、 あと、一日機械の中で乾燥されることで、さらに美味し


乾燥中のみかんさ~ん♪

先日、加工した みかんさんを覗いちゃいましょう。 ちょっと扉の隙間から、撮影 加工場にある全部の機械を独り占めのみかんさん(^.^)なんです 現在、時間として、48時間が経過しようとしています。 もう少しで、仕上りそうで


無添加ドライフルーツ 『リフル』

お試しセットやバナナ、ドラゴンフルーツ、りんごなど。 色々な種類を包装し、発送しました♪   リフルは生のフルーツを乾燥させただけで、砂糖や酸化防止剤なども一切使用していません。 水分を取り除いただけの無添加ド


やっぱりこの季節は 『みかん』!!

冬と言えばお正月、 お正月と言えば 家族団らんのこたつ、 こたつと言えば 『みかん』、 『みかん』と言えば、 ドライフルーツ (かなり強引な気もしますが・・・) そんな『みかん』を加工いたしました。 スライスした切り口は


皮付きで、栄養素も豊富♪

今日は、先日届いたグリーンキウイの加工をしました♬ 洗いながら、バットにのせていくのですが、 加工工場では、ピラミッドのように段積みにしています )^o^( これから、スライサーで1つ1つスライスすると、キレイなグリーン


秋に冬に、柿が季節ですね (只今テスト中)

これから柿の季節ですね 加工工場に、柿が届いたので、テスト加工しました。 (柿の種を取っています。) 柿は、栄養豊富だそうです。 寒くなり体調を崩しやすいこれからの季節にピッタリ 乾燥後の画像も、またお届けしたいと思いま


一口サイズのいちじくさん

新しく仲間入りした、『リフル いちじく』をご存知ですか?! いちじくをカットして、上品な一口サイズに仕上がっております。 今回のリフルのいちじくは、2種類がミックスされてるんですよ。 ふたつの味が楽しめます。 ドライフル


多種多様に使える ドライレモン

先日、加工したレモンは、14日に機械から回収しましたので、 仕上がり写真をお届けします )^o^( 収穫したてという事もあり、果肉の色がキレイに仕上がっています 味も現在、出荷しているレモンとは違い、どこか若々しく感じま


機械から回収するとき、なるべく早く!! その理由は・・・

今日は、パイナップルを機械から回収しました♪ キレイな色に仕上りました!!! 乾燥時間は、だいたい3日ぐらい 最近、気温・湿度が下がってきたので、今回は2日半でした (^^)/ 機械から回収しているときに、心がけているこ


強力な皮に包まれた、パイナップル果実

本日は、保冷庫で出番を待っていた パイナップルさんの登場です。 加工前、パイナップルさんの緑の葉の部分がもがれました。 手でひねって、もいでいきます。 見た目もゴツゴツした、強力な皮の中には、 こんなにジューシーで甘酸っ